最後にとろろ昆布を入れても美味しいです。 柔らかフワフワかきたまが めんつゆが染み込み、つゆは少な目に出来上がります。 冷凍うどんじゃなく きしめんでもおいしいよ。 とろろ昆布入れる場合は結構味があるので、めんつゆは少な目でOK。